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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) F8 D" P/ Q4 c! O3 k p
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1、面色苍白型：气血不足1 E8 y1 W7 U0 i. ]
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: ^3 A1 a `' O4 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, I' z2 N, }3 D4 O! n) n' ~: m. ~) K
( H$ b6 G" [: O9 T/ e) i2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥9 M) c/ b' T: s- ^# [# x
: ]2 c6 ^$ G& k. o% D' l x做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; f" s6 J) i3 y' F6 @; d
; f' J" X" o. ^( \& J$ p0 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. [3 J# } y- C
2 X6 V& ]$ N3 c5 U" h食疗：笋烧海参( l+ D. O8 b: u: @0 ^( D: t
0 ^) Y3 h/ A, U/ G做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! ]& p/ L! ^2 [: O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" f5 N; \9 [0 _+ x% _7 Q
# d1 f$ W# [! ]. S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ T0 Y" r7 H0 M* a b
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ X/ ^/ C7 n: Z Q& T! O" |
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& R. p- o) S. B, f- b9 V/ K' C' D
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! ]4 ]) A4 B& J* d
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食疗：海米炒油菜
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) x" [! }/ V! p) [* L( i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: a4 A) ^ ~5 k6 d4 H- ]. V# C! Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~