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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 F s# l; I5 i, e y, R, F
2 c3 {+ _* I+ f3 S' \做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: y( ~ q, e2 ?! e
* Y, Y4 W1 {: d" Z/ o& R3 D2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 Y6 K4 v. T9 n$ h6 _食疗:什锦山药泥
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1 E2 n( q7 D7 Y" R0 n! J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 c" b1 H! I r0 g) E& h
# c% V1 P6 t4 k1 O5 ~8 B( {9 \功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" o6 ?1 M L& B4 b2 L9 M& o. m
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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* v* O6 [4 R$ {" d7 A: m食疗:笋烧海参0 G, ]) ~4 d1 m9 C4 l
+ |, W: a) K' P$ P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; K5 Y: d6 a8 F. S5 r* |
' {3 c- A4 ~# o9 ^! K- |4 `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ W' `, m1 t- M; L% ?, z
( k& c) ~0 X' x: I4 B食疗:栗子炖白菜1 d# r$ N8 _# M6 {$ n; e' N1 n, L
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 Z1 p4 n8 t3 q* R9 `1 H/ k, x/ ~
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" [( m0 n/ L: f
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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