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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ T" X I2 `: O {% O1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣. r, T+ f* g: p% |
. ]# s8 Q* k7 Q. I: b1 `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" `- G( A" ~. j: V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚: N% N" I+ V: }8 f6 P) V
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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! L2 U9 ~ a8 t3 s- Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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/ M2 Q; L3 S8 A' o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 @/ Y \$ q8 z! X7 K食疗:笋烧海参" Y6 y: S- W% ~* F. `) n& D+ t5 k
( K, c, D& N$ m# M. u2 C4 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ x0 K5 u# u* \$ ?* ?% \
9 S# d0 H% j/ K7 i# R/ _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ W1 C$ K7 @1 _8 Y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜6 i- v( V R) o* C6 I2 M+ s+ t
9 z3 h& ^6 ?, l1 a3 ~0 F% F- a- E做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. [- P) X l, l3 r7 o( @! z
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜! { o$ X, l- n! q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% a8 B! n2 e" M. `5 b9 m" P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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